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Best-Practice Unternehmen

Willy Dany Restaurant GmbH (McDonald's)

Dieses Unternehmen besitzt einen Sächsischen Gewerbeenergiepass

Adresse:
01156 Dresden, Dresdner Str. 11a
Ansprechpartner:
k. A.
Telefon:
k. A.
E-Mail:
k. A.
Internet:
k. A.

Steckbrief

Mitarbeiter:
40
Produkte:
Fastfood
Wirtschaftssektor:
I - Gastgewerbe
Branchenbereich:
Gastronomie
Branche:
Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

Beschreibung

Willy Dany ist der zweitgrößte Franchisenehmer von McDonald's. Er betreibt in Sachsen 22 Restaurants. Die Standorte in Dresden, Meißen, Pirna und Chemnitz befinden sich zum Teil auch in Einkaufszentren.
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(Jahr der Datenerhebung: 2007)

Energieprofil

Energieintensive Prozesse:
  • Kühlen der Nahrungsmittel
  • Zubereitung der Speisen
Energiekosten:
76.806,48 €
Kraftstoffkosten:
k. A.
Energiekennzahl:
3,46 %
(Energiekennzahl = Energiekosten / Umsatz)
Eine hohe Kennzahl weist prinzipiell auf einen relativ hohen Anteil der Energiekosten am Umsatz des Unternehmens. Für eine branchentypische Einordnung der Energiekennzahl können Sie sich über die Statistik einen Überblick verschaffen.
Energie-Einspar-Potenzial Wärme:
37,10 %
Energie-Einspar-Potenzial Strom:
20,40 %

Abwärme

Leistungsdaten:
k. A. zu Medium, Temp. der Quelle und Leistung vorhanden
Informationen zum Energieberater des Unternehmens
Mücke, Stephan - Energie-Solar-Beratung Dipl.-Ing. (FH) Stephan Mücke
0351 46689973
0179 6727609
info@esb-muecke.de
Ort:
01069 Dresden
Experte für:
  • Nichtwohngebäude
  • Wohngebäude
Schwerpunkt(e):
  • Anlagentechnik in komplexen Gebäuden
  • Elektro- und Beleuchtungstechnik
  • Energie- und Facilitymanagement
  • Heizungstechnik von Wohngebäuden
  • Klima- und Kältetechnik in Nichtwohngebäuden
  • Einsatz von Messtechnik
  • Begleitung durch Monitoring
  • Raumluft
  • Wärme- und Feuchteschutz von Gebäuden
Leistung:
  • Beratung
  • Planung

Energieeffizienzmaßnahmen

Maßnahme 1:
Austausch Halogenstrahler durch Energiesparleuchtmittel
Maßnahme 2:
Leistungsspitzenmanagement
Maßnahme 3:
Einsatz eines Universalspeichers/ Pufferspeichers