Best-Practice Unternehmen

Brot- und Feinbäckerei Wagner

Dieses Unternehmen besitzt einen Sächsischen Gewerbeenergiepass

Adresse:

01619 Zeithain, Bahnhofstraße 3

Ansprechpartner:

k. A.

Telefon:

k. A.

E-Mail:

k. A.

Internet:

k. A.

Steckbrief

Mitarbeiter:

Produkte:

k. A.

Wirtschaftssektor:

C - Verarbeitendes Gewerbe

Branchenbereich:

Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln

Branche:

Herstellung von Back- und Teigwaren

Beschreibung

Das Unternehmen stellt Backwaren her. Diese werden in der direkt angrenzenden Backstube verkauft.

Energieprofil

Energieintensive Prozesse:

Backen
Gärverzögerung
Kneten
Kühlen

Energiekosten:

32.118,75 €

Kraftstoffkosten:

k. A.

Energiekennzahl:

6,40 %

(Energiekennzahl = Energiekosten / Umsatz)
Eine hohe Kennzahl weist prinzipiell auf einen relativ hohen Anteil der Energiekosten am Umsatz des Unternehmens. Für eine branchentypische Einordnung der Energiekennzahl können Sie sich über die Statistik einen Überblick verschaffen.

Energie-Einspar-Potenzial Wärme:

10,40 %

Energie-Einspar-Potenzial Strom:

19,92 %

Abwärme

Leistungsdaten:

k. A. zu Medium, Temp. der Quelle und Leistung vorhanden