Best-Practice Unternehmen

Bäckerei und Konditorei Laube

Dieses Unternehmen besitzt einen Sächsischen Gewerbeenergiepass

Adresse:

01705 Freital, Güterbahnhofstraße 1

Ansprechpartner:

k. A.

Telefon:

k. A.

E-Mail:

k. A.

Internet:

k. A.

Steckbrief

Mitarbeiter:

110

Produkte:

Brot, Brötchen, Kuchen, Konditoreiware

Wirtschaftssektor:

C - Verarbeitendes Gewerbe

Branchenbereich:

Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln

Branche:

Herstellung von Back- und Teigwaren

Beschreibung

Datenerhebung : 2012

Energieprofil

Energieintensive Prozesse:

Backen
Kneten
Kühlen

Energiekosten:

79.273.016,00 €

Kraftstoffkosten:

k. A.

Energiekennzahl:

1,60 %

(Energiekennzahl = Energiekosten / Umsatz)
Eine hohe Kennzahl weist prinzipiell auf einen relativ hohen Anteil der Energiekosten am Umsatz des Unternehmens. Für eine branchentypische Einordnung der Energiekennzahl können Sie sich über die Statistik einen Überblick verschaffen.

Energie-Einspar-Potenzial Wärme:

36,08 %

Energie-Einspar-Potenzial Strom:

5,57 %

Abwärme

Leistungsdaten:

k. A. zu Medium, Temp. der Quelle und Leistung vorhanden