Best-Practice Unternehmen

Bäckerei Michael Tschirch

Dieses Unternehmen besitzt einen Sächsischen Gewerbeenergiepass

Adresse:

02828 Görlitz, OT Ober Neundorf, Rothenburger Landstr. 267

Ansprechpartner:

k. A.

Telefon:

k. A.

E-Mail:

k. A.

Internet:

k. A.

Steckbrief

Mitarbeiter:

Produkte:

Brot, Brötchen, Backwaren, Kuchen

Wirtschaftssektor:

C - Verarbeitendes Gewerbe

Branchenbereich:

Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln

Branche:

Herstellung von Back- und Teigwaren

Beschreibung

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(Jahr der Datenerhebung: 2012)

Energieprofil

Energieintensive Prozesse:

Backen
Gärverzögerung
Kneten
Kühlen

Energiekosten:

52.730,10 €

Kraftstoffkosten:

k. A.

Energiekennzahl:

4,06 %

(Energiekennzahl = Energiekosten / Umsatz)
Eine hohe Kennzahl weist prinzipiell auf einen relativ hohen Anteil der Energiekosten am Umsatz des Unternehmens. Für eine branchentypische Einordnung der Energiekennzahl können Sie sich über die Statistik einen Überblick verschaffen.

Energie-Einspar-Potenzial Wärme:

9,55 %

Energie-Einspar-Potenzial Strom:

7,59 %

Abwärme

Leistungsdaten:

k. A. zu Medium, Temp. der Quelle und Leistung vorhanden

Energieeffizienzmaßnahmen

Maßnahme 1:

Austausch der Beleuchtung

Status:

vorgeschlagen

Maßnahme 2:

Installation einer Wärmerückgewinnungsanlage

Status:

vorgeschlagen