Best-Practice Unternehmen

Bäckerei Matthias Brade GmbH

Dieses Unternehmen besitzt einen Sächsischen Gewerbeenergiepass

Adresse:

01589 Riesa, Nossener Straße 48

Ansprechpartner:

k. A.

Telefon:

k. A.

E-Mail:

k. A.

Internet:

k. A.

Steckbrief

Mitarbeiter:

Produkte:

Brot, Brötchen, Backwaren, Kuchen, Torten, Stollen

Wirtschaftssektor:

C - Verarbeitendes Gewerbe

Branchenbereich:

Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln

Branche:

Herstellung von Back- und Teigwaren

Beschreibung

Betrachtungszeitraum: 2011

Energieprofil

Energieintensive Prozesse:

Backen
Gärverzögerung
Kneten
Kühlen

Energiekosten:

105.141,64 €

Kraftstoffkosten:

k. A.

Energiekennzahl:

2,60 %

(Energiekennzahl = Energiekosten / Umsatz)
Eine hohe Kennzahl weist prinzipiell auf einen relativ hohen Anteil der Energiekosten am Umsatz des Unternehmens. Für eine branchentypische Einordnung der Energiekennzahl können Sie sich über die Statistik einen Überblick verschaffen.

Energie-Einspar-Potenzial Wärme:

18,42 %

Energie-Einspar-Potenzial Strom:

21,12 %

Abwärme

Leistungsdaten:

k. A. zu Medium, Temp. der Quelle und Leistung vorhanden

Informationen zum Energieberater des Unternehmens

Hilse, Dr. Hagen - GICON Großmann Ingenieur Consult GmbH

0351 47878 42

h.hilse@gicon.de

Ort:

01219 Dresden

Experte für:

Nichtwohngebäude
Wohngebäude

Leistung:

Beratung
Planung

Energieeffizienzmaßnahmen

Maßnahme 1:

Umrüstung auf LED-Beleuchtungstechnik

Kategorie:

Beleuchtung

Beschreibung:

Die Bäckerei & Konditorei Matthias Brade GmbH plant eine Erneuerung der Beleuchtung durch Austausch der bestehenden Beleuchtungsanlade durch LED-Beleuchtungstechnik. Die Umsetzung dieser Maßnahme führt zu einer Produktivitätssteigerung von bis zu 65,7%.

Umsetzungsjahr:

2016